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強力粉で簡単パンケーキ
by ★あっつぁん★
★話題入り★強力粉でもっちもち食感のパンケーキです 混ぜて焼くだけの簡単レシピ! おやつやランチに最適ですよ
コツ、ポイント
ベーキングパウダー効果でふっくら厚みが出ますので、中まで火が通っているか確認して下さい 爪楊枝を刺してトロッとした生地が付いて来ないなら大丈夫です
材料
(直径8cmサイズ2枚分)
強力粉
60g
ベーキングパウダー
2g
三温糖
大さじ1
卵
1個
牛乳
30㏄
このレシピの生い立ち
薄力粉がなかったので強力粉で作ってみたら、しっかりした食感でとても美味しかったです (*^-^*) みなさんも是非作ってみて下さいね
1.
ボウルに、卵を割り入れよく混ぜます
2.
牛乳を少しずつ加えてよく混ぜます
3.
強力粉・ベーキングパウダー・砂糖を振るい入れます
4.
全体的に混ざったら生地の完成です
5.
フライパンを熱くします 熱々になったら、一旦加熱を停止します
6.
サラダ油(分量外)をしみ込ませたキッチンペーパーで、フライパンに油を塗ります
7.
弱火にして、生地の半量をフライパンに流し入れます
8.
IHクッキングヒーターの火力3で焼いています
9.
表面にぷつぷつと穴が開き始まったら裏返します
10.
時々裏面を見て、好みの焼き色になったらOK! 同じ手順でもう1枚焼きます
11.
お好みで、バターやシロップを掛けてどうぞ!
12.
2019年4月1日★「強力粉」の人気検索で1位になりました★ありがとうございます!
13.
2019年5月28日★話題のレシピになりました★ありがとうございます!
14.
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19.
19年8月3日につくれぽ下さった真紀んこさん、お返事書く前に送信してしまいました 作って頂いて本当にありがとう♡
https://cookpad.com/recipe/5512865
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