文字サイズ:
小
中
大
印刷する
子供に人気!おからドーナツ
by MayuR
牛乳の量が多いほど口当たりは柔らかくなります
コツ、ポイント
熱いうちに食べたら美味しいです!
材料
生おから
180g
砂糖
大さじ6
溶き卵
2個分
バニラエッセンス
小さじ1
上白糖
適量
薄力粉
60g
牛乳
大さじ2〜
上新粉
160g
このレシピの生い立ち
色んなレシピを見ながら、成形しやすいように、など自分なりに改良しました。
1.
生おから、粉類、砂糖をヘラなどでサラサラになるようによーく混ぜる。
2.
溶き卵、バニラエッセンスを混ぜ入れる。牛乳は様子を見て少しずつ入れる。
3.
手に少し水をつけて、成形する。丸でもドーナツ型でも!
4.
成形しながら、順に160度くらいの中温で手早く揚げる。
5.
揚げたら、熱いうちに上白糖をまぶす。
https://cookpad.com/recipe/5512932
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.