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カリビアンラムシチュー
by あっこりー
スイートポテト入りのまろやか、でもスパイシーなラムのシチュー。
コツ、ポイント
なし!
材料
(2人前)
ラムレッグ角切り
500g
スイートポテト
2つ
玉ねぎ
1個
パースニップ
2つ
にんにく
1かけ
ラムoxo キューブ
1つ
カレー粉
適量
パプリカパウダー
適量
ガーリックパウダー
適量
チリパウダー
適量
オールパーパスシーズニング
適量
チキンシーズニング
適量
このレシピの生い立ち
カリビアン系イギリス人に教えてもらったレシピ。美味しいけどスパイスの分量は本人も適当らしく、こちらは試行錯誤。そのうち明記します。
1.
全て混ぜて90分煮込むだけー。
https://cookpad.com/recipe/5513185
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