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離乳食後期☆豆腐と鶏肉の煮込みうどん
by ゆう7☆
炊飯器で和光堂手作り応援を利用して 手づかみ可能な汁なし煮込みうどんです!
コツ、ポイント
和光堂手作り応援のだしを使わなくても、だし汁でもできます。 鶏ひき肉をフライパンで炒めていますが、ほぐす為にしているので湯通しでも大丈夫です。 汁の多めがいい方は水を増やしてください。 手づかみには汁なしであげやすいです。
材料
(1玉分)
白菜
50g
人参
40g
鶏ひき肉
40g
豆腐(絹ごし)
50g
●和風だし(和光堂手作り応援)
大さじ3
●水
300cc
●うどん
1玉
このレシピの生い立ち
玉うどんがあったので
1.
白菜、人参をみじん切りにします。
2.
豆腐を5mm程度の角切りにします。
3.
鶏ひき肉をフライパンで炒めます。
4.
炊飯器に1〜3.と●を加えます。
5.
炊飯器のスイッチを入れ炊きあがれば完成です!
https://cookpad.com/recipe/5513522
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