コツ、ポイント
このまま食べても美味しいですが、大根おろしポン酢・焼肉のたれ・柚子コショウをつけても美味しいです。
チーズは冷蔵庫にあるものでなんでも代用できます。
このレシピの生い立ち
昔から作っている我が家の定番おつまみです。
1.
しそは半分に切り、チーズも1枚を半分にしておきます。
2.
豚ロース肉を縦において、塩コショウをし、しそとチーズをくるくる中身がズレないようにしっかりめに巻きます。
3.
フライパンにサラダ油を入れ⑵を加え、軽く塩コショウして、中にしっかり火が通るように焼き上げて、出来上がり。
4.
こま切れでも美味しいです
レシピID:4636330
https://cookpad.com/recipe/5513794
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.