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なます♪さっぱりオレンジ入り♪
by 京たまご
なますにオレンジをいれました♪さっぱり爽やか♪なますです♪
コツ、ポイント
必ず冷蔵庫で冷やして下さい♪オレンジの量はもう少し増やしていただいても美味しいですよ♪
材料
(2人分)
オレンジ
1/4個
大根
100g
にんじん
30g
●酢
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
酸っぱめのなますに、甘味があって爽やかなオレンジをあわせました♪
1.
大根・にんじんは千切りにして塩(分量外)をふってもみこみます。
2.
オレンジは房から剥いて、サイコロ状に切ります。
3.
大根・にんじんは洗って水気を絞ります。●印を加えて混ぜます。
4.
オレンジをのせます。
5.
ラップをぴっちりして、お皿などの重石をして冷蔵庫で冷やします。
6.
冷えれば完成です♪
https://cookpad.com/recipe/5513909
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