消費期限まじかの牛乳大量消費に!
作ったカッテージチーズは、サラダやパスタに♪
沢山のつくれぽありがとうございます♪
コツ、ポイント
誰でも簡単に出来ます♪
牛乳の吹きこぼれに注意です。
ひと煮立ちでOK。
火のかけ過ぎで焦がさないよう気をつけてください。
このレシピの生い立ち
覚え書き
牛乳の大量消費に!
1.
牛乳を鍋に入れひと煮立ちしたら火を止め、レモン汁(or酢)を入れ軽く2、3回かき混ぜる
2.
牛乳200mlに対しレモン汁or酢大さじ1の割合です。
※お好みで牛乳250mlでレモン汁or酢大さじ1でもOK
4.
分離したら布巾orキッチンペーパーを敷いたザルにあげ水切り
8.
♡牛乳大量消費♡
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電子レンジ使用子どもでも簡単に作れます♪
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