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黄金の組合せ!キャベツと油揚げのお味噌汁
by クック茶々茶
黄金の組合せのキャベツと油揚げのお味噌汁です!
コツ、ポイント
今回は、もやしも追加してみました。野菜たっぷりで美味しいですよ! 野菜は歯応えがなくなってしまうので、煮込み過ぎないように!
材料
(4人分)
出汁
1500cc
キャベツ
1/4個
椎茸
4〜5個
油揚げ
1〜2枚
もやし
1袋
お味噌
適量
このレシピの生い立ち
子どもの頃から美味しいと思ってたキャベツのお味噌汁です!
1.
出汁を取った鍋にキャベツ、椎茸、油揚げを入れ煮込みます。
2.
今回はもやしも入れてみました!
3.
具材に火が通ったらお味噌を入れ、一煮立ちしたら完成です!
https://cookpad.com/recipe/5514371
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