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残り物やっつけレシピ!三つ葉&大根サラダ
by Piano_icm
三つ葉って買った分を使い切るのがなかなか難しいですよね!? そんなとき、こんなサラダにするのはいかがでしょう?(*^_^*)
コツ、ポイント
野菜の水切りは、できれば、ベジタブルドライヤーなどを使ってしっかり行ってください。
材料
(2人分)
大根
10cm
三つ葉
残った分だけ!
◎ポン酢
大匙2
◎マヨネーズ
大匙2
◎白ごま
小匙2
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りもの野菜を片付けようとして思い立ったレシピです!
1.
大根は5cmに切ってせん切りにし、水にさらしてシャキッとさせる。 三つ葉も5cmくらいの長さにざく切りにしておく。
2.
◎の材料を合わせてドレッシングを作る。 ※分量はお好みで!
3.
1の野菜の水気をよく切って、器に盛り、2のドレッシングをかけて白胡麻をふる。
https://cookpad.com/recipe/551502
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