文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ハンバーグでハンバーガーとロコモコ丼
by ヤマネコさん
1つのレシピで2種^ ^
コツ、ポイント
ボウルとスプーンで作るので、洗い物も少なくて簡単です^ ^ 温玉を作るのが面倒なら、目玉焼き×2でもok
材料
(2人前)
○合挽肉
300g
○卵
2個
○小麦粉
大4
○醤油
小2
○粗びきこしょう
少々
サラダ油
小2
プチトマトと(トマト)
3個(1個)
☆水
大4
☆醤油
小2
☆味噌
小1.5〜2
☆蜂蜜
小2
☆粒マスタード
小2
バンズ
1人前
ご飯 お茶碗 1杯分
150〜200g
温玉 (目玉焼き)
1個ずつ
レタス
適量
このレシピの生い立ち
息子はマックが好き、私はご飯の方がいい、1つのメニューで2種類作りました(*≧∀≦*)
1.
ボウルに○を入れてスプーンでよく混ぜます、粘りが出るまで1分ぐらい混ぜます
2.
フライパンにサラダ油を熱して、1を丸くしながら入れて、直径10㎝に広げてます
3.
真ん中をスプーンでへこましながら中火で2〜3分焼きます、ひっくり返してやきます
4.
プチトマトを横に入れて蓋をしながら、弱火で5〜6分蒸し焼きにします、☆の調味料を合わせて回し入れ煮詰めます
5.
器にご飯を盛り付けて、レタスを乗せて、ハンバーグを乗せ、トマトを横に乗せて真ん中に温玉を乗せて完成です
6.
バンズを軽く焼いてバターを塗り、レタス→ハンバーグ→トマト→目玉焼きを挟んでハンバーガーの完成、一緒にナゲットとポテトを
https://cookpad.com/recipe/5515151
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.