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もやしと人参のナムル
by ⭐まーみん☆
安い美味しい! 節約レシピです。
コツ、ポイント
ほうれん草を入れても美味しくなります。
材料
(小鉢3こ)
もやし
1袋
人参
1/3本
鶏ガラスープのもと
大さじ1弱
ごま油
大さじ1
すりゴマ
大さじ1〜2
このレシピの生い立ち
昔、働いていたパートのおばさんから教えてもらいました。
1.
人参を千切りにします。
2.
ボウルにもやしと1を入れてラップをします。
3.
レンチんします。 私はいつも自動あたためをしてもう1回600wで1分チンします。
4.
レンチんしたもやしと人参をザルに入れて水気を切ります。
5.
粉末鶏ガラスープのもとを入れてまぜます。
6.
ごま油とすりごまを混ぜて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5515520
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