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簡単!レンジでプリン
by もぐもぐふろあ
とろとろプリンです⸜( ˙▿˙ )⸝♥
コツ、ポイント
先にカラメルソースをかけてしまうと染み込んでふやけてしまうので、食べる直前がおすすめです!
材料
(カップ2個分)
■
カラメルソース
砂糖
大さじ2
水①
大さじ1
水②
大さじ1
■
プリン
卵
1個
牛乳
120ml
砂糖
20g
このレシピの生い立ち
できるだけ少ない材料でプリンを作りたかったので作ってみました。
1.
カラメルソース
2.
耐熱容器に砂糖と水①を入れて混ぜます。
3.
500Wで3分温めます。 様子を見ながら色が着くまで温めます。
4.
その後水②を入れて混ぜます。
5.
プリン
6.
溶き卵→砂糖→牛乳(3回に分ける)の順で混ぜます。
7.
こし器(私はなかったので2枚のガーゼで代用)で2回こします。
8.
カップに注いでラップで軽く蓋をし、170Wのレンジで約5~6分温めます。 横に振ってぷるぷるになるまで!
9.
冷蔵庫に入れて冷やし、食べる前にカラメルソースをかけて召し上がれ( '༥' )
https://cookpad.com/recipe/5515904
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