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ノンオイルで簡単❀小豆餡のおからパウンド |
 あっという間に生地出来上がり、ボールとゴムべらしか使わない簡単ケーキです♪ 分量も単純なのｗｗ
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コツ、ポイント
おからはパサパサタイプなので、しっとりしている場合は豆乳を減らすか、乾煎りして下さい。 砂糖は餡子の甘さによって加減を。 桜の葉を加えても美味しいです＾＾ お好みでお試しを♪
材料：
(9×22㌢パウンド型 1本分)
| ◆生おから | 100ｇ |
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| ◆豆乳 | 100ｃｃ |
| ◆卵 | 3個 |
| ◆きび砂糖 | 30～50ｇ |
| 小豆餡 | 100ｇ |
| ホットケーキミックス | |
| 100ｇ | |
このレシピの生い立ち
とにかくあるもので簡単なものしか作りたくなかった、というマイナス思考的な発想です・・・（笑） 生地はおからのケーキ★タルトタタン風とほぼ同じなので炊飯器でもよかったのですが、何にも乗ってないとちょっと見栄えが悪そうだったからオーブンで焼きました＾＾；
| 1. | ボールに◆の材料を全て入れ、ゴムべらで混ぜる。 おからのだまを潰してしまったら、小豆餡を全体に混ぜ込みます。 |
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| 2. | 最後にホットケーキミックスを加えてさっくりと切り混ぜたら、型に流し込んで180度に熱しておいたオーブンで約40分焼きます。 |
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| 3. | 出来上がり♪ |
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