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カフェで食べるサラダを再現したくて。ドレッシングが決め手なんだろうけど配合がわからなかったので、いろいろと試して作ってみました。甘みと酸味が決めて。メープルシロップがなかったら蜂蜜や砂糖でも代用できると思います。