簡単なのにおいしくて
お家では旦那さんに大絶賛のメニューです。
コツ、ポイント
油はあとから拭きとるので、少量でだいじょうぶです。
このレシピの生い立ち
だいすきなチキン南蛮を、お家好みの味にしました。
2.
鶏もも肉の厚さが均一になるように切り、塩コショウ・小麦粉・たまごを順番につけて少量の油で揚げる
3.
きつね色になったらひっくり返して、反対側もきつね色になるまで揚げる
4.
余った油をキッチンペーパーで拭きとり、揚げた鶏もも肉と★の材料を熱したフライパンにいれてよく絡ませる
5.
【タルタルソース】
潰したゆでたまご・たまねぎ(みじん切り)・マヨネーズ・塩コショウを混ぜあわせる
https://cookpad.com/recipe/5516069
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