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中華ちまき(カレー味)
by akiko0707
母伝授の中華ちまきカレー味です♪
コツ、ポイント
今回は入れていませんが人参を入れると彩りがきれいです。 さめてもおいしいです♪
材料
もち米
3cup
豚
100g
たけのこ水煮
100g
干ししいたけ(戻す)
5枚
スープ(マギー2ヶ)
2cup
醤油
大匙1
塩
小匙1
砂糖
大匙1
酒
少々
カレー粉
小匙1
このレシピの生い立ち
小さい頃からの大好物です。
1.
もち米を3時間水につける
2.
具材をみじん切りにしてサラダ油大匙2で炒めて、スープと調味料で調味する
3.
水を切ったもち米をサラダ油大匙2で炒める
4.
2と3を合わせてもち米に水分をしみこませる
5.
蒸す(蒸気が出てから20~30分) 出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/551609
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