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あまり物で♪豪華☆太巻き☆
by ごへいもっち
家にあるもので豪華な巻き寿司ができました。 簡単で豪華でおなか満足な1品です、 休日のお昼に公園などで食べるのにぴったり♪
コツ、ポイント
巻くとき、ひと巻きしたら、手前にぎゅーっとひきつけるように押さえる。 巻き洲がないので、ラップの上に海苔を載せて、材料を乗せながら巻いていきました。
材料
卵
2個
きゅうり
1本
シーチキン
1缶
ご飯(固め)
2合
☆酢
大匙4
☆砂糖
大匙2
☆塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
残り物で巻いていったらきれいに出来上がり、おいしくいただきました。
1.
☆の材料を合わせる。 少し固めに炊いたご飯をボールに入れ、ご飯を混ぜながら☆の材料を加えていき、冷ます。
2.
きゅうりは太めに千切り。 卵は焼いて、太めの千切り。 シーチキンは軽く汁気を切る
3.
海苔をひろげ、①で作った酢飯を海苔の上に薄く広げる。 向こう側は2センチくらいご飯を乗せずに。
4.
手前から3センチくらいのところから卵、きゅうり、シーチキンを並べ、手前から巻いていく。
5.
好みの太さで包丁でカットしていく。
https://cookpad.com/recipe/551613
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