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たけのこ★たけのこご飯
by なおしん
簡単!!炊飯器で炊き込み!!春をかんじてください。
コツ、ポイント
材料を調味料に付けることで味がよく浸み込むと思います。
材料
(4人分)
たけのこ(下処理済)
200g
鶏肉
100g
油揚げ
1枚半
米
3合
●酒
大さじ1
●しょうゆ
大さじ3
●みりん
大さじ1
●昆布だし又は昆布
適量
水
カップ3
このレシピの生い立ち
母がたけのこをもらって、水煮をしてくれてたくさんあったので。
1.
お米を洗う。
2.
たけのこと油揚げは薄く短冊切りにする。
3.
鶏肉は5mm角に着る。
4.
切ったたけのこ、油揚げ、鶏肉を●に付いた調味料に10分くらい浸す。
5.
材料を炊飯器にいれ、水加減を見て、炊き上げる。
https://cookpad.com/recipe/551625
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