お正月に余りがちなお餅とピザ用チーズを合わせてパパッと超簡単に作れちゃうチーズケーキです♡
極旨です(๑♡ᴗ♡๑)
コツ、ポイント
お餅入ってるので焼きたてすぐに食べるほうがいいです!!
外はカリッ中はモッチモチです( ˊᗜˋ )♡
1.
耐熱ボウルに切り餅→ピザ用チーズ→牛乳を入れる。
2.
600wで2分レンチンして取り出しホイッパーで軽く混ぜ更に600wで2分レンチン!混ぜてドロッとなればok!
4.
ホイッパーで全体に混ぜる。
薄力粉とベーキングパウダーを合わせふるいにかけながら入れて混ぜる。
5.
ケーキ型に流し入れ、高い位置から2、3回落とし空気抜きをする。
6.
180℃に予熱したオーブンレンジで40分焼く!
焼きあがり竹串さしてなま生地がつかなければok( ´∀`)b
7.
型から外し皿に移し、粗熱とれたらカット!
好みですが粉砂糖かけてみました。w
https://cookpad.com/recipe/5516710
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