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☆ソースうずら卵♪
by ぽろん526
醤油卵も良いけど、ソース卵も美味しい~(o^-')b グッ!
コツ、ポイント
すぐに食べても結構味はついていますが、一晩寝かした方がよく染み込んで美味しいです。 漬け汁の荒熱を取ってから、ビニール袋で漬けこんでもOKです。
材料
うずら卵
10個
ウスターソース
大さじ1
トンカツソース
大さじ1
酒
大さじ1
水
大さじ3~4
このレシピの生い立ち
目玉焼きを食べるときにソース派と醤油派が分かれる話題をしていて、 レシピを考えました。 でも、これってみなさんやってます…?^_^;
1.
うずら卵を5~6分ほど茹で、殻を剥いておく。
2.
鍋に水、ウスターソース、トンカツソース、酒を加え、沸騰させる。
3.
器に②と卵を入れ、一晩くらい冷蔵庫で寝かしたら完成♪
4.
2010/6/22 お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました♬有難うございます(◡‿◡*)❤
https://cookpad.com/recipe/551679
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