文字サイズ:
小
中
大
印刷する
エリンギの豚巻き
by おかめん家
じゅわっとエリンギのお出汁が美味しいです。
材料
(2人分)
エリンギ
2本
豚ロース薄切り肉
150g
塩
2つまみ
こしょう
少々
油
適宜
このレシピの生い立ち
エリンギの食感が好きなので作りました。
1.
エリンギは縦に食べやすく切るか裂いて、豚肉で巻き、塩、こしょうを振ります。
2.
フライパンにを中火に熱し油を引き、1を並べます。 焦げ目が着いてきたら裏返し、火を弱めて蓋をします。
3.
エリンギから水が出るので、蓋をとって水分を飛ばしながら焼いてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/5517093
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.