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以前、テレビで平野レミさんがハンバーグの肉を叩きながら作っていたので市販のひき肉を使わずに作って見たかった!ので・・。 次回はミンチ用ミキサーを購入し、再トライ! ちなみに娘は美味しいと言って食べてくれましたが自分が納得がいかないので☆