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10年程前に、お店の明太子(たらこ)パスタが苦手だとママ友に話したらこの作り方を教えてくれてハマった料理です。 ママ友は、たらこと玉ねぎで作って最後に刻みのりをかけて仕上げてました。 こちらもシンプルで美味しいです。