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鶏もも肉の名古屋手羽先風
by ☆クローバー39☆
人気検索1位になりました♪ૢ手羽先じゃなくもも肉で…
コツ、ポイント
焼いた後にキッチンペーパーで油を拭いてから調味料☆を入れてください! にんにくチューブ&生姜チューブ多めにしても美味しいです♪ૢ
材料
鶏もも肉
大きめ1枚
片栗粉
適量
塩コショウ
適量
油
適量
■
調味料
☆醤油
大さじ2と1/2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆ハチミツ
小さじ1
☆にんにくチューブ
2cm
☆生姜チューブ
2cm
※白ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
手羽先だと骨が…、手が汚れるから弁当に入れないで!と言われ…もも肉で作ってみました!
1.
鶏もも肉は筋切りして余分な脂を取り除いてから一口大にカット!
2.
ビニール袋にもも肉、塩コショウ、片栗粉を入れシャカシャカする!
3.
フライパン多めの油を入れ、皮目からもも肉を焼く!
4.
両面しっかり焼いたら(油を拭き取る)☆調味料を入れ混ぜ合わせお皿に盛り付け白ゴマをかけて出来上がり♪ૢ
5.
H31.2.27「名古屋風手羽先」人気検索トップ10に入りました♪ૢありがとうございます(^^*)
6.
人気検索1位♪ૢ ありがとうございます!
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