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大根とひき肉、しめじの蒸し物
by エステシャンごはん
大根とひき肉しめじの蒸し焼き
コツ、ポイント
特になし
材料
(4人分)
大根
12cm
ひき肉
150g
しめじ
4/1パック
片栗粉
大さじ2/1
おろし生姜
大さじ2/1
醤油
大さじ2/1
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
野菜を食べてほしくて
1.
大根は輪切りにして十文字入れ、鍋で透き通るまで煮たらお湯切る
2.
ひき肉、しめじのみじん切り、醤油、おろし生姜、片栗粉入れ混ぜ合わせておく
3.
1の大根に2のタネを上にのせ蒸器で7分蒸らしポン酢かけ完成
https://cookpad.com/recipe/5517915
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