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マッシュルーム好きの唐揚げ
by ソフィア☆じゅんko
どうでしょう。素早くできます。もう一品に。おつまみにも。
材料
(作りやすい量)
マッシュルーム
1パック(150gありました)
醤油
大さじ1.5
にんにく すりおろし
1かけ
塩
1つまみ
片栗粉
大さじ3〜4
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
スーパーで試食した唐揚げ粉を使ったものが美味しかったので。
1.
マッシュルームはペーパーで汚れを拭く。大きければ半分に切る
2.
ビニール袋にマッシュルームと塩、醤油、にんにくを入れシャカシャカ。ガーリックパウダーとか〇〇ソルト使ってもいいかも
3.
揚げ油の準備。180℃
4.
②に片栗粉を入れてシャカシャカ
5.
カラッと揚げる 出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5518356
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