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とまらない!おつまみチャーシューメンマ
by coco´s
残ったチャーシューで簡単にできてビールに合うおつまみです。
コツ、ポイント
ただ刻んで混ぜるだけ。お料理しない男性にも簡単に作れます。
材料
チャーシュー
数枚
メンマ
チャーシューと同量位
白髪ネギ
4/1本
醤油ラーメンスープ
お好みに合わせて
このレシピの生い立ち
ラーメンを家で作った時にチャーシューとメンマが残ってしまい、合わせてみたら美味しくておつまみに最適でした。
1.
チャーシューをメンマと同じような形に刻みます。
2.
刻んだチャーシューとメンマ、白髪ネギを合わせて混ぜます。
3.
2にラーメンスープ(無ければ醤油や塩・コショー、チャーシューのタレでもOK)を加えて混ぜ、お好みの味に仕上げて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/551865
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