TVで紹介されていたレシピをアレンジしました。とっても簡単で美味しいです!
コツ、ポイント
餅は大きすぎると火がとおりにくいです。出来たての熱々を食べると美味しいです!
このレシピの生い立ち
家にある物で作ろうと考えました。
1.
白ネギを1cm幅の斜め切りにし、熱したフライパンにオリーブオイルを入れネギを敷き詰め中火で焼く。
2.
1cm角の大きさに切った餅、チーズをのせ白だしと水を入れフタをして5分蒸し焼きにする。
3.
フタを取り水気をとばしたらお皿に移し、かつお節と醤油をかけてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/5518719
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