話題入り嬉し^^感謝です♡梅干の紫蘇なので塩味もちょうどよく一石二鳥♪おにぎりにぴったりよ~ん^^
コツ、ポイント
レンジをかけ過ぎると焦げてしまうので要注意!(一度焦がしてしまいました><)紫蘇の量とか汁の絞り具合とかでレンジにかける時間は調節してくださいね~途中で何度もほぐしたりするのを忘れないで下さい^^
材料
(出来上がり約80g)
赤紫蘇(梅干に浸かってたもの)
200g(水気を絞って)
このレシピの生い立ち
ずーっと前にお友達から教わりました^:^
1.
梅干に浸かっていた赤紫蘇の水気をよく絞りクッキングペーパーの上に広げ600wのレンジに10分位かける。途中5分位したら何度かほぐしたりして全体が乾燥するようにする。
3.
フードプロセッサーにかけてサラサラにする。後は好みでゴマとかジャコとか混ぜてもいいですよ~
https://cookpad.com/recipe/551943
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