文字サイズ:
小
中
大
印刷する
キャラメルマフィン
by ほなママー
市販のキャラメルソースを使ってマフィンを焼いてみました。
コツ、ポイント
バターと砂糖を白っぽくなるまですり混ぜる事です。
材料
(プチマフィンカップSS23個分)
無塩バター
100g
砂糖
120g
卵
2個
アーモンドプードル
20g
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
4g
キャラメルソース
5個
クルミ
40g
このレシピの生い立ち
キャラメルソースを使いきれなくて、消費の為に入れてみました。プレーンの生地に、これくらいかな?の感覚で入れたので甘過ぎるかもしれません。
1.
クルミを刻んでローストしておきます。
2.
レンジで柔らかくしたバターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜます。
3.
溶き卵を数回に分けて加えよく混ぜ、アーモンドプードルも加えて混ぜます。次に振るっておいた粉類を加えて混ぜます。
4.
キャラメルソースとクルミを加えて混ぜ、型に流し入れ170℃に予熱したオーブンで約20分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/5519845
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.