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レンチンで!チンゲン菜とにんじんのナムル
by (・×・)♪
お安く手に入るチンゲン菜とにんじん! そして少ない調味料で簡単にできます♪
コツ、ポイント
レンチン後、野菜から出た水分を捨てると味が薄まりません☆
材料
チンゲン菜
2束
にんじん
1/2本
鶏ガラスープの素
小さじ1
ごま油
大さじ1
塩
少々
白ごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
お湯を沸かして茹でるのが面倒、栄養価もレンチンの方が減らない?!と思って、レンチンでできるナムルを作ってみました。
1.
チンゲン菜は食べやすい大きさ、にんじんは短冊切りに切る。チンゲン菜は葉と茎と分けよく洗う。
2.
耐熱容器にチンゲン菜の茎とにんじんを入れ、電子レンジの600wで2~3分加熱する。
3.
次にチンゲン菜の葉を入れ、混ぜてから2分ほど加熱する。
4.
レンジから取り出し、余計な水分を捨ててから調味料であえて出来上がり\(^o^)/
https://cookpad.com/recipe/5519915
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