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大根とキュウリの塩昆布あえ |
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手軽な作りおきレシピ！時間がないときに便利な箸休めの１品です。
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コツ、ポイント
作ってすぐでも食べられますが少し時間を置いた方が美味しいです
材料：
| キュウリ | 2本 |
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| 大根 | 1/3〜1/4本 |
| 塩昆布 | お好み |
| 生姜チューブ | お好み |
| ゴマ | 適量 |
このレシピの生い立ち
祖母が作っていたのをアレンジしました
| 1. | キュウリは3ヶ所くらい縦に皮をスライスしておく | |
| 2. | キュウリは輪切り、大根はイチョウ切り | |
| 3. | 軽く塩揉みしておきます | |
| 4. | 塩昆布、生姜、ゴマをふりかけてまぜます | |
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