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昔から母がよく作ってくれた一品♡母と父が行きつけの飲み屋(和食屋さん)で食べて美味しかったと、板前さんに教えてもらったそうですっ(^^)コレが最高に美味~♪ 今では主人の好物になってしまいました♪おろし醤油・ポン酢だと白いご飯に合います!!