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豆腐de和風ハンバーグ♪おろし&ポン酢♪
by ペぱーみんとてぃ
豆腐ハンバーグをシンプルに塩だけで味付けして・・・大根おろしとポン酢でさっぱりと♪
コツ、ポイント
豆腐ハンバーグは色々と味をためしてますが、さっぱりと和風で~美味しいですね~これが豆腐入りって?嘘みたいです♪
材料
(2人分)
絹ごし豆腐
1/2
豚挽き肉
200g
玉ねぎ
1/4
塩
少々
こしょう
少々
○大根おろし
適量
○ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
大根が余っていたので・・・今日は和風で食べよう!って決めました♪
1.
みじん切りの玉ねぎと豚挽き肉に水きりしないでそのまま加える。その時塩を加え混ぜて、こしょうも加える。楕円に形を作る。
2.
フライパンに油をしいたら、①をこんがりと焼く。
3.
○のおろしとポン酢で食べる。
https://cookpad.com/recipe/552031
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