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乾パン消費☆ティラミス★
by マルコメがえるヒロ☆
乾パン消費に。 18cmのケーキ型1台分の分量ですが、カップに作ってもOK!
コツ、ポイント
クリームチーズは室温に戻すのが基本ですが、「冷蔵庫の方が温かいわ!」って時にはレンジで10~20秒チン☆しちゃいます(^^; 溶けちゃわないように注意して下さい!
材料
(18cmのケーキ型1台分)
乾パン
1缶
★熱湯
40cc
★インスタントコーヒー
大さじ1
★砂糖
大さじ1
クリームチーズ
1箱(200~250g)
生クリーム
1箱(180~200cc)
卵黄
2個
砂糖
90〜100g
このレシピの生い立ち
乾パンが余りまくっているので、何とかならないものか‥と、作ってみました(^-^)
1.
乾パンを袋に入れて砕く
2.
型に★のコーヒー液を入れ、乾パンを平らになるように入れる
3.
ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる
4.
③に、砂糖(半量)を入れて混ぜ、溶いた卵黄も入れて混ぜる
5.
ボウルに生クリームと残りの砂糖を入れ8分立て(軽くツノが立つくらい)
6.
④に⑤を1/3ほど入れ、泡立て器で混ぜる
7.
残りの⑤を入れ、ゴムベラでサックリ混ぜる
8.
②に⑦を入れ、冷蔵庫で1~2時間ひやす
9.
上にココアパウダーをふって出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/5520805
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