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簡単!バニラアイスクリーム♪
by なおあき1981
前回ジェラートを研究し作った要領で、卵と砂糖を増やし、バニラアイスにできれば!と味も美味しく仕上がりました♪
コツ、ポイント
冷凍庫は3時間ほどでそこそこ固まりアイスとして試食することできましたが、この段階では溶けやすく、もう少し様子を見た方が良いかと思い。
材料
(22cm×13cm高さ6cmほどの容器)
卵
3個
砂糖
40g
ホイップクリーム
200ml
砂糖(B)
35g
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。レシピID: 5496019 から発展♪
1.
卵をボウルでほぐし、砂糖を加えハンドミキサーでモッタリするまで混ぜる。
2.
別のボウルでホイップクリームに砂糖(B)を加えハンドミキサーでツノが立つくらいまで混ぜる。
3.
1のボウルに2を3回ずつ入れゴムベラですくうようにかき混ぜる。容器に入れ蓋またはラップをし3時間半は冷凍庫で冷やす。
https://cookpad.com/recipe/5521262
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