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地鶏の炭火やきそば
by tvxq5mizu
味付けは真空パックの地鶏の炭火焼きと塩コショウのみ! 我が家の手抜き料理です(笑)
コツ、ポイント
地鶏の炭火焼きのパックでほとんど味は付くので、塩コショウは味を確かめながら入れてください。
材料
(2人分)
地鶏の炭火焼き
1パック
にんじん
1/2本~1本
玉ねぎ
1個
キャベツ
1/4個
チクワ
2本
焼きそば麺
2袋
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
宮崎名物・地鶏の炭火焼き。 小さいパック単体だとおかずには物足りないし、野菜も食べたいなとなり、野菜炒めと合体しました。 ほぼ味付けいらないので、料理に自信がなくても失敗しない!
1.
地鶏の炭火焼きの真空パックを湯煎で温めておく。
2.
にんじん、玉ねぎ、キャベツの順で炒める。
3.
チクワを入れ、軽く塩コショウする。
4.
湯煎して温めておいた地鶏の炭火焼きを入れる。
5.
焼きそばの麺を入れ、塩コショウで好みの味に整える。 完成。
https://cookpad.com/recipe/5521543
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