具材をポンポンいれていくだけの、簡単な豚汁です。野菜をいっぱい食べたいときに!
1.
豚バラを3センチ幅に切り、しょうがは千切りに。鍋にいれ、ごま油で炒める。
2.
くしぎりのたまねぎ、乱切りのにんじんも加え、軽く炒める。
3.
鍋に水とだし(今回は茅乃舎のだしパックを袋からだしたもの)をいれ、ひらたけ、こんにゃく、油揚げも加え、ぐつぐつ。
4.
最後にじゃがいもと木綿豆腐を投入し、おいもに火が通ったら味噌をとく。
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