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優しいお味とろとろプリン!
by クックPDTXUE☆
こどものおやつにぴったり!! お家にある材料3つの簡単にできます♫ ほんのり甘いとろとろプリンです!
コツ、ポイント
沸騰させるのは最初だけです^_^ 10分弱火にしている間に沸騰しそうになったら 火を止めるなどして調節してください♡ 鍋の蓋も絶対におわるまであけないこと! 硬めが好きな方はもう10分蒸すのを追加されても 良いかもしれません(^ ^)♡
材料
(3人分)
砂糖
30g
卵
1個
牛乳
300g
このレシピの生い立ち
娘が食べたいと言ったので お家でつくってみました!♡(^^)
1.
砂糖と卵を泡立て器でよく混ぜる。
2.
①に牛乳を入れてさらによく混ぜる。 ★この時に鍋に水をいれ火にかけて沸騰させておく。 (容器の3分2が浸かるくらいの量)
3.
茶こしでこして、1つの容器に 8分目くらいになるように注いでいく。
4.
沸騰した鍋に、③を入れ蓋をし弱火で10分。 そのあと火を止めてさらに10分。
5.
取り出す前に少し容器をゆらしてみて 中身が固まっているか確認する!
6.
鍋から取り出して冷蔵庫で2時冷やして 完成です!!♡
7.
お好みでカラメルソースをかけて お召し上がりください♡ そのままでも十分甘くて美味しいです(^^)
https://cookpad.com/recipe/5521984
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