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野菜巾着入りロールキャベツ★☆
by クック42234C☆
母手製のロールキャベツは野菜が盛り沢山に入ってます。
コツ、ポイント
とにかくひたすらじっくり煮込む。
材料
(2から4人分)
キャベツの葉
5~6枚
油揚げ
人数分、適量。
野菜炒め
炒めて味付けしたもの
春雨
茹でたもの
ベーコン
お好みに合わせて
顆粒だし
適量
めんつゆ
適量
このレシピの生い立ち
食べたくなったから作りました。
1.
油あげを半分に包丁で切る。切ったら中に野菜をお好みに合わせて詰める。野菜は予め味付けしておく。
2.
キャベツの葉を茹でる。鍋に湯を沸かす。
3.
茹で上がったら、巾着を作り包む。包んだら、ロールキャベツの要領で煮込む。
4.
煮込み終えたら、竹串で柔らかさと煮付けの加減をしっかりと確認して完成です★☆
https://cookpad.com/recipe/5522083
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