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casseroleはアメリカのママの味。色々なレシピがあるのでアレンジしがいがある。私は前の晩に作っておき、学校へ行く朝オーブンへ放り込んで身支度が済んだ頃には出来上りといった日々。忙しい朝はそれをランチボックスに詰め、お昼に冷めたのを頂いたりしたのだが、これがまたしっとりしていて美味しい。チーズと卵ってすごいですね。