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ランチに★コク旨ガーリックナポリタン
by とまぷり★
にんにくの風味豊かなコク旨ナポリタンです♪モチモチ食感で食べ応え抜群!!
コツ、ポイント
※太めのパスタがおススメ♪個人的にナポリタンは柔らかめのほうが美味しいと思うので、パスタの茹で時間は表示プラス1分で!!
材料
(3人分)
乾燥パスタ(1.7mm以上)
300g
玉ねぎ
1/2個
ベーコン、またはウインナー
約100g
ピーマン
1個
にんにく
2片
オリーブ油
大さじ2
パスタのゆで汁
お玉1/2杯
ケチャップ
大さじ8〜
コンソメスープの素(顆粒)
小さじ2
(お好みで)粉チーズ
適量
このレシピの生い立ち
いつものナポリタンを更に美味しく食べられるように、にんにくを加えて作りました!
1.
ベーコンは食べやすい大きさに、ピーマンは縦半分に切ってから細切りにします。
2.
たまねぎは縦半分に切ってから繊維に沿って薄切りに、にんにくは薄くスライスしておきます。
3.
パスタを表示より1分長く茹でます。 ※太めの麺がおススメ!今回は2.0mmを使用しました♪
4.
フライパンにオリーブ油を入れて弱めの中火にかけ、にんにくを炒めます。焦がさないように気をつけて!
5.
たまねぎ、ピーマン、ベーコンを炒めてから、ケチャップ、コンソメスープの素、ゆで汁を入れてナポリタンソースを準備します。
6.
ゆで上がったパスタをフライパンに入れ、ナポリタンソースとしっかり混ぜ合わせたら完成です!!
7.
お好みで粉チーズ等をかけてどうぞ♪
8.
※※顆粒コンソメを使いますが、もし手に入れば茅乃舎の野菜だし1袋を破いて使ってください!劇的に美味しくなります♪
9.
2019.7.28 話題のレシピになりました♪ 皆さまありがとうございます!!
10.
2019.9.17 「ナポリタン」の人気検索トップ10入りしました♪ ありがとうございます!!
https://cookpad.com/recipe/5522359
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