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●大根の葉 de 黒ゴマたっぷり納豆●
by piko-rin
うちの旦那さんから教わった食べ方です。。。 大根を買ったら 大根葉で必ずこの納豆♫♬
コツ、ポイント
大根の葉は前の日に仕込んでおくといいです。
材料
(丼1杯)
納豆
1パック
大根の葉
適量
塩
少々
ごま油
少々
黒ゴマ
少々
ご飯
丼1杯
このレシピの生い立ち
うちの旦那さんの好きな食べ方をアレンジ。
1.
大根の葉を細かくきざみ、ビニール袋に入れ塩を振って揉み、しんなりするまで冷やしておく。
2.
①の葉を軽く水洗いし、納豆に混ぜる。ごま油・タレで味付ける。
3.
黒ゴマをたっぷりふって出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/552299
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