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お吸い物の素でレンチン茶碗蒸し
by ありす★ママ
混ぜるだけ+電子レンジで簡単にできます。 一品足りない時なんかにもオススメです。
コツ、ポイント
お吸い物が熱いうちに卵を入れると失敗します。 必ず冷ましてから卵を入れて下さい。
材料
(2つ分)
卵
1個
お湯
150cc
お吸い物の素(今回は松茸のお吸い物を使用してます)
1袋
このレシピの生い立ち
ちゃんと作ると時間も手間もかかる茶碗蒸し。 簡単にすぐ食べられるように作ってみました。
1.
お吸い物の素をお湯でといて冷まします。 人肌程度で十分です。 急いでいる時は、お湯を100㏄、水を50㏄で作って下さい。
2.
お吸い物に卵を入れてよく混ぜます。 茶碗蒸し液の出来上がりです。
3.
電子レンジ使用OKの器に液を半分ずついれます。 ふわっとラップをして1つずつ電子レンジで1分チンしたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5523121
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