文字サイズ:
小
中
大
印刷する
たら鍋
by mrk3153
ちょっとの下処理で上品な味に!
コツ、ポイント
必ず湯引きをしてくださいね
材料
(4人分)
タラ
4切れ
白菜
1/4個
椎茸
4枚
焼き豆腐
1/2丁
人参
1/3本
めんつゆ
適量
昆布
1枚
お酒
少々
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
安くて美味しいタラ鍋が好きなので
1.
タラは塩を振り、10分置いて湯引きをしてお酒で軽く洗う。
2.
鍋に昆布を敷き、材料を入れて、水とめんつゆを入れる。 薄くめんつゆの味がするくらいの濃さ。
3.
火にかけて煮えたら完成。
4.
ポン酢でいただきます。
https://cookpad.com/recipe/5523671
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.