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超 辛いナメコの鷹の爪煮
by ソラソラソラ
口の中がヒリヒリするくらい カライ!
コツ、ポイント
缶詰めの水分だけで 煮詰めます。トロミが あるので 焦げないように 40分 ひたすら かき混ぜます
材料
ナメコ水煮缶(1缶が缶込みで525g)
4缶
鷹の爪
5g
酒、みりん、醤油
各 60ml
鶏だしの素
大さじ1
このレシピの生い立ち
カライけれど 好物なんです
1.
ナメコ缶を4缶 使用です
2.
鷹の爪は 種も皮も刻んで 鍋に入れ、ナメコ、酒、みりん、醤油、鶏だしの素も入れ 強火で 焦げないようにかき混ぜる
https://cookpad.com/recipe/5523874
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