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ご飯に合う大根葉♪
by ぺっぺぺ72
ご飯が進みます♪ おにぎりにしたら子供もモリモリ(*´ω`*)
コツ、ポイント
大根葉の硬い所から順に炒めたら良いです◎
材料
(作り置き)
大根葉
一本分
アゴだし醤油
適量
鰹節
1パック
このレシピの生い立ち
新鮮な葉つきの大根を貰ったので、広島土産のアゴだし醤油でどうにかしたかった。
1.
大根葉をよく洗い、細く切る。
2.
フライパンで1がしんなりするまで炒める。
3.
2に、鰹節を混ぜ、アゴだし醤油をフライパンに1周回しかける。 (お土産で買った、この醤油を使いました♪)
4.
醤油の水分を飛ばしたら完成!
5.
おにぎりにしたら子供もモグモグ(*´ω`*)
https://cookpad.com/recipe/5523945
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