手抜き料理だけどシンプルで美味しい!!フライパン1つで簡単に出来ます♪豚肉の旨みが野菜に染み込んで美味しいですよ。さっぱり、あっさりなのでたくさん食べれちゃいます。
コツ、ポイント
蓋をあまりあけすぎると蒸気が逃げるのであける回数は少なめにして下さい。
材料
お好みの野菜で(今回はキャベツ、ニンジン、しめじ、玉ねぎ使用)
適量
このレシピの生い立ち
以前テレビで似たような料理が紹介されていたので。
1.
フライパンに適当な大きさに切った野菜をいれ、一番上に薄切り豚肉を広げてのせる。
2.
蓋をして中火(あるいは少し弱火位)にかける。
時々様子を見て豚肉の色がかわっているようなら完成!!
https://cookpad.com/recipe/552420
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