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MIXとさつまいもを炊飯器でケーキに!
by リョウタママ
ホットケーキミックスと炊飯器でケーキが作れちゃう♬砂糖も使わないし少しのバターと油でヘルシーなケーキ♬
コツ、ポイント
すごく簡単でホクホクのケーキでした♪炊飯器ってすばらしいです! 見直したところ、3合炊だとすべて分量半分にしたほうが美味しくできました~。
材料
(5合炊)
さつまいも
1本
ホットケーキミックス
1袋(200g)
牛乳+卵一つ
合わせて150cc
板チョコ
1/2枚
ベビーチーズ
2個
サラダ油
小さじ2
あればゴマ塩
適量
バター
20g
このレシピの生い立ち
by @SAKURA さんの炊飯器とMIXで★さつまいものケーキのレシピを参考にさせていただきアレンジしました♪
1.
さつまいもは角切りにして茹でる。(色が少し変わるくらいでOK!面倒なら生でも大丈夫だよ)水を切っておく。
2.
ホットケーキミックスと牛乳と卵を混ぜあわせる。
3.
②に、サラダ油を混ぜます。 ここに、さつまいもと、適当な大きさに砕いたチョコレートとベビーチーズをさっくりまぜます。
4.
炊飯ジャーにゴマ塩をパラパラまきます。その上にバターを適当にバラつかせます。上からゆっくり③の生地を流し込み、普通に炊飯のスイッチON!
5.
2009/12/15 話題入りしました♬ れぽ書いてくれたみなさん、ありがとうございました^^
https://cookpad.com/recipe/552423
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