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豚こま切れ肉とキャベツの絶品炒め
by 怠け者のご飯
ふっくらお肉とキャベツのシャキシャキ歯ごたえが美味しいレシピです 美容♡栄養士 さんのレシピを参考にさせて頂きました!
コツ、ポイント
お肉をお酒と炒めることで臭みがなくなりふっくらと!! お酒の匂いがなくなるまで炒めてください!
材料
(約2~3人分)
豚こま切れ肉
200g
キャベツ
1/4個
■
★調味料★
醤油
大さじ3
白だし
大さじ1
焼肉のタレ
少々
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
他の方のレシピを見ているとたくさんあってどうせなら全部混ぜてみようと思い、色々入れてみると結構美味しくできたので!
1.
フライパンに油を引き、お酒と一緒にお肉を炒める
2.
お肉の赤みがなくなったらキャベツを入れ、しなしなになるまで炒める
3.
弱火にして調味料を入れ、まぜあわせる
https://cookpad.com/recipe/5524319
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